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炸馓子

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寞寞琪的厨房  寞寞琪

用料  

鸡蛋 5只
面 2000g
咸盐/白糖 随意

炸馓子的做法  

  1. 把面粉和鸡蛋混合在一起，加入50G食用油。用温水把糖或者咸盐融化。按照自己的口味偏好酌情放量。然后倒入面粉中进行混合

  2. 揉好的面团醒一个小时以上，推荐面稍微硬点。

    炸馓子的做法 步骤2

  3. 擀面，然后切片做花样，下锅油炸

    炸馓子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-10-08 17:24:05
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