配料除凉开外,其余配料全部倒入肉末中搅拌,然后再分数次加入水,每次加少许并搅拌至水被肉吸收后才再次加水,期间一直搅拌肉末让其起胶。
红萝卜拖丝切末,香菜切末,一起放入已经搅拌好了的肉末中,然后继续搅拌,要朝同一个方向搅拌
包皮,我用的皮大,这是汤勺一大勺很满
因为我一边要拿手机一边还要包饺子,只能这样拍给各位看了,见谅
左手拿包子,右手开始捏,左手慢慢转圆,并用拇指把肉往里塞。
准备封口了
完成
步骤看上面的简介,有详细介绍
煎好了Y(^o^)Y又酥又软的
开锅后撒上熟的黑芝麻和香菜末,然后出锅咯!
记得,水一定要等烧干了才能关火并拿掉盖子!