杂蔬洗好,洋葱、培根切丁,香菇泡发后剪小块,西红柿去皮切丁。
锅内水烧开后放一勺盐,少许橄榄油,入意面煮大约十分钟左右(具体时间参看意面包装袋上的说明)。
煮意面时可以同时做酱。锅内放黄油一片,先入培根翻炒,至出油。
加入洋葱,继续翻炒。
入西红柿丁,炒至出汁。
加入香菇丁、杂蔬,翻炒。加番茄沙司、少许盐调味。撒上些许黑胡椒粉后关火。
从锅里捞起煮软的意面,沥干水分,入橄榄油少许拌匀。倒上煮好的意面酱。美美的开吃喽!
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