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夹馍辣椒～麻麻的味道

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陕西辣子一道菜，我们老家每天都能做出来一盘不一样的辣椒来夹馍

用料  

尖椒
葱
香菜
红辣椒面
盐
花椒粉
鸡精
食用油

夹馍辣椒～麻麻的味道的做法  

  1. 尖椒、葱、香菜，洗干净，量随意。尖椒榨碎，葱榨碎，盛入碗或者盘中

    夹馍辣椒～麻麻的味道的做法 步骤1

  2. 香菜切碎，也盛入碗或盘中

    夹馍辣椒～麻麻的味道的做法 步骤2

  3. 继续撒上红辣椒面，量根据自己吃辣程度放入，然后撒上盐，花椒粉，几颗鸡精

    夹馍辣椒～麻麻的味道的做法 步骤3

  4. 锅中油烧热，像泼油泼辣子一样，把油浇到调料上，这种辣子，油一定要多

    夹馍辣椒～麻麻的味道的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，碗边擦干净，齐活，夹热馍，辣椒油都渗到馍里去了，香

    夹馍辣椒～麻麻的味道的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-10-06 15:04:51
544 收藏
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夹馍辣椒～麻麻的味道的答疑

  • 小强子是不是哦(下厨房)
    小强子是不是哦  2017-05-01  
    0 赞
    我做的好像没味，不知道哪儿出了问题
    作者回复 2017-05-28  
    没味？盐味，辣味都没有吗？

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