凉拌苜蓿

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简介

清明回老家摘了点嫩苜蓿,一大袋子,要努力吃

用料  

苜蓿 随意
两颗
植物油
大料
花椒粉

凉拌苜蓿的做法  

  1. 苜蓿洗干净,在开水里焯,多煮会,苜蓿不好熟

    凉拌苜蓿的做法 步骤1
  2. 煮熟的苜蓿,挤掉水分后,切碎后盛盘

    凉拌苜蓿的做法 步骤2
  3. 蒜切碎,放入切碎的苜蓿上

    凉拌苜蓿的做法 步骤3
  4. 放上盐,花椒粉,大料粉,热油呛一下,两种口味…第一是油多呛点,完后搅拌即可;第二是呛油不用多,完后倒入少许醋和香油,搅拌均匀即可。

    凉拌苜蓿的做法 步骤4

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