金枪鱼紫菜包饭

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白米饭吃腻了,不妨做个紫菜包饭,材料简单,做法容易,厨房里最常见的几样食材,却组合成一道赏心悦目的美食,无论你想吃什么,都可以卷进去,是一个人吃饭时最好的选择。

用料  

大米 150克
糯米 50克
鸡蛋 1个
黄瓜 150克
金枪鱼罐头 1盒
紫菜 2张
香油 1/2小勺
1大勺
1/2小勺
12克

金枪鱼紫菜包饭的做法  

  1. 大米和糯米混合一起

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 淘洗干净后,加入米量2倍的清水

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤2
  3. 滴入麻油

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤3
  4. 电饭煲通电后,选择蒸煮功能

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤4
  5. 时间到后,香喷喷的米饭蒸好了

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤5
  6. 醋、糖和盐混合均匀后,倒入米饭中,拌匀

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤6
  7. 1个鸡蛋打散后,放入锅里煎成蛋皮

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤7
  8. 竹帘上放紫菜,上面均匀摊一层米饭

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤8
  9. 放上蛋皮和切条的黄瓜

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤9
  10. 放上金枪鱼罐头

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤10
  11. 自下而上卷起来

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤11
  12. 切开即可

    金枪鱼紫菜包饭的做法 步骤12

小贴士

1、加入少许糯米,可以使米饭更加粘糯
2、煮饭时,滴入适量麻油,可以让米饭更香,这里使用了电饭煲的蒸煮功能,做出的米饭特别好吃
3、1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀,可以自制简易的寿司醋
4、切饭卷的时候,一定要准备一把快刀,否则破坏包饭的外形
 

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该菜谱发布于 2016-09-24 09:26:51
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