素炒茭白

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最近爱上茭白,素炒也美味。喜欢的亲不妨试试……

用料  

茭白 250g
杭椒/干红椒 2个/1个
少许
少许
4g

素炒茭白的做法  

  1. 茭白,辣椒,葱姜洗净备用

    素炒茭白的做法 步骤1
  2. 茭白,辣椒分别切丝,葱姜切末。

    素炒茭白的做法 步骤2
  3. 热油锅,下葱姜爆香。

    素炒茭白的做法 步骤3
  4. 到入茭白丝翻炒,加盐调味(大概2分钟)盛出。

    素炒茭白的做法 步骤4
  5. 完成

    素炒茭白的做法 步骤5

小贴士

挑选颜色白点的茭白(嫩),炒出比较脆,爽口。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-23 14:02:18
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素炒茭白的答疑

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