粉蒸肉

粉蒸肉的答疑

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  五彩气球  2017-07-16  

  47 赞

  想知道鸡粉是啥？鸡精？
  作者回复 2017-07-20  

  是的
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  胡彤彤要加油  2017-09-04  

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  为什么米饭里要放鸡粉和老抽啊
  作者回复 2017-09-04  

  米粉里放鸡粉调味，老抽增色
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  想学会好多好多菜  2017-05-11  

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  可以用电饭锅吗
  作者回复 2017-05-11  

  可以吖
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  笙歌满城_0xig  2019-10-05  

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  可以不用姜吗，妈妈不能吃姜
  作者回复 2020-06-30  

  可以
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  肉嘟嘟的小脚丫  2019-11-21  

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  每次蒸都会水分很重，都稀了，我知道是水汽重了，但是盖上盖子蒸又会长时间蒸不熟，怎样来解决这个问题？
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  手机用户6260_7dw6  2019-02-17  

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  蒸时需要盖保鲜膜防止蒸汽吗？
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  QZ0208  2019-06-13  

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  请问姐姐，加多少水呢，拌米粉那一步哈？
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  馋妈妈乖宝宝  2019-06-14  

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  亲们什么蒸肉米粉好吃，感谢提供信息，从来没买过，小时候姥爷做过
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  Janet萱锦  2019-04-08  

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  请问你用米粉是哪个牌子?
  作者回复 2019-05-01  

  超市里买的不记得了
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  NikkiZhao  2018-07-22  

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  请问高压锅需要蒸多久啊…食材都准备好了
  作者回复 2018-07-22  

  上气后15分钟左右，最好在食材上加盖菜叶，以防水蒸气滴落。