太坑了! 我150度 20分钟 厚度一厘米不到点 结果烤焦了! 若按照你说的180度 25分钟岂不变成煤炭?
作者回复
2017-03-23
每个烤箱温度都有些偏差 大烤箱小烤箱烤的时间也有不同 这个具体温度时间可以根据你自己烤箱的脾气来 又不是百分百照我的来 你可以自己放温度计在你自己烤箱里试试你的烤箱温度偏差在多少范围 每次记录 久了你就会摸到自己烤箱的脾气了
我用低筋面粉跟母乳做的感觉很酥,大人一掰就断了,是烤的时间不够吗,150,30分钟
不知道为什么做了两次都不够硬,时间长又怕焦,所以降低温度烤长点时间,可还是外硬内软,能咬断的
作者回复
2017-04-25
可以延长烘烤时间 怕上色过度可加盖锡纸
液体太多啊,这个比例不行。我做的太软了不能给宝宝吃,表面都烤焦了中间还是软的。