肋排洗净过滚水
按照骨头间隔切成小块
放入小碗加入糖、盐、料酒，拌匀
蒜、姜切末，平底锅倒油煎出香味后捞出，倒入小碗，加糖、味极鲜备用。
剩下的油煎排骨
煎至金黄（我喜欢焦一点的，时间就比较久）后将前面留下的过油蒜姜汁倒入锅里
最后捡出排骨，撒上少许芝麻，将锅里剩下的油脂烧热，浇上，即可。
上传你做的家常香煎排骨
熊珊猫
