玉米面烙饼

Name: 玉米面烙饼
Ingredients: 100克中筋面粉; 30克玉米粉; 适量糖; 140～150毫升水

6.4 综合评分

7 人做过这道菜

抹西橙

这个烙饼不需要用手揉面，只需一双筷子就可以搞定，而且还不要用油，是内软外脆的口感，加入了玉米面，味道更加营养丰富呢😃

用料

中筋面粉	100克
玉米粉	30克
糖	适量
水	140～150毫升

玉米面烙饼的做法

将面粉玉米粉过筛到碗里，根据自己嗜甜的口味来加糖的量，我加了三小勺。
边加水边用筷子顺时针搅拌，搅拌出如图片所示
先不开火，不用加入油，直接用汤勺将面糊全部倒入平底不粘锅，再用汤勺摊平整一个圆的形状
然后开中小火烙
烙至底部可以翻边的时候，翻一个面，至两面金黄出锅！

小贴士

1.糖也可换成盐，就是咸口味。

2.最好用平底不粘锅。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的玉米面烙饼

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-13 15:49:41

266 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢玉米面烙饼的也喜欢

玉米面贴饼子

轩轩滴一亩三分地 3 做过

无糖杂粮粘豆包

\\ 守護、 3 做过

发糕

面点坊 0 做过

手擀面

复芮 0 做过

作者抹西橙的其他菜谱

清炒苤蓝丝

抹西橙 30 做过

清炒豇豆角丁

抹西橙 8 做过

简单三样食材来制作一只萌萌的莎莉鸡

抹西橙 3 做过

番茄大白菜炒黑木耳

抹西橙 3 做过

红豆紫薯年糕汤

抹西橙 2 做过

芹菜叶黑白芝麻烙饼

抹西橙 2 做过

家乐氏谷兰诺拉水果谷物蛋薄饼

抹西橙 5 做过

玫瑰红豆沙汤圆

抹西橙 2 做过

玉米面烙饼的答疑

安安的虎妈 2019-12-07
0 赞

用冷水还是热水？

作者回复 2020-02-18

夏天冷水冬天温水

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

玉米面烙饼

用料

玉米面烙饼的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 8 作品 全部8个作品

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

被大家加入到以下菜单

喜欢玉米面烙饼的也喜欢

作者抹西橙的其他菜谱

玉米面烙饼的答疑

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品