反沙芋

Name: 反沙芋
Ingredients: 一个芋头; 半碗（家里吃饭碗）白糖

1 人做过这道菜

从我小的时候到现在，我爸和我妈就没把这道菜做成功过。哈哈哈😄在我这终于突破了。不过，还是要感谢这个软件啦！

用料

芋头	一个
白糖	半碗（家里吃饭碗）

将芋头切成条，热油后，将芋头放进去炸熟（筷子可以插进最厚的那块），微黄。
锅里不要留油，将锅用水洗干净后，加半清水，加白糖，等糖水从大泡变为小泡时，就把芋条放进去，拌匀后，关火。把整个锅端到比较冷的灶（芋条冷却得快）上继续翻炒，炒没多久，即可看到芋条上裹了一成雪白的糖衣。

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-11 21:54:23

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