鸡蛋炒饼

鸡蛋炒饼的答疑

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  馨晴挺好  2017-05-20  

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  请问饼条是指什么？
  作者回复 2017-05-21  

  就是死面饼切的条，超市有卖，自己做的死面饼（没放酵母的那种）也可以，吃不了的，下次切条炒。
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  皓额娘_1mxz  2017-08-11  

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  我们这里没有这种饼卖啊！下厨房里有吗？
  作者回复 2017-08-12  

  下厨房没有…这饼一般都是现做现吃的，和馒头差不多，放不久呀…也可以是自己做的那种不用发面的饼，很劲道那种。
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  浩瀚无垠K  2017-12-04  

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  切出来的饼条贼丑。有技巧嘛
  作者回复 2017-12-04  

  就是尽量切细了啊…😂
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  焦嘚嘚和羊咩咩的幸福生活  2020-02-13  

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  河北人第一次用面酱炒 苦了。。。
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  酒气  2020-03-20  

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  请问，我做出来怎么很干，并且锅底也粘了好多？
  作者回复 2020-03-20  

  很干的话可以适量加点水进去
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  森经大条滴双子女  2018-06-27  

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  我每次炒的饼都特别干，是怎么回事，求指教
  作者回复 2018-06-28  

  多放些圆白菜之类，含水量大了就好些了。
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  福妈丁妈桐妈  2018-05-03  

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  亲，请问这个饼就是死面然后不放油锅里烙出来的嘛？
  作者回复 2018-05-04  

  不放油锅？什么意思……
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  孤飞雁儿  2018-01-19  

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  炒饼最后会糊锅吗？我每次炒饼都糊锅，怎么破？
  作者回复 2018-01-19  

  用不粘锅完全不会糊锅的～
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  祥哥驾到  2022-02-21  

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  不放盐么？
  作者回复 2022-02-21  

  甜面酱和酱油都是咸的，口儿轻的就不用放了，口儿重的就再加点盐～
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  support_63yj  2022-02-14  

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  能用大白菜代替圆白菜吗
  作者回复 2022-02-14  

  我觉得不能😁