无烤箱无面粉的平底锅比萨

把土豆去皮洗净切块煮熟或蒸熟，这里的水可以加盐。放凉后戴手套（我用的保鲜膜）压成泥。

土豆煮熟后煮玉米，煮熟即可。

煮土豆和玉米的时候做其他材料的准备工作。彩椒切成丝，洋葱切圈，培根切片，大蒜剁成末，火腿切成小丁。玉米煮熟后切粒，将所有材料放入锅内炒出香味儿，盛到碗里待用。这一步记得放适量的盐哦！

平底锅刷一层油，放入土豆泥，压成比萨的底。大小和厚薄随意，但是不能太薄。将炒熟的材料盖到上面，煎一会儿就好啦。最后将芝士盖在顶上，盖上锅盖焖上几十秒就全融了。

直接拿平底锅做容器，开吃！^_^