杏鲍菇整颗去蒸熟（一般一餐二条杏鲍菇刚刚好）
等蒸好的杏鲍菇冷却后再撕成条状（用一次性手套完成）
将醋，酱油，大蒜，辣椒，葱，香菜，麻油等调料腌制十分钟以上（如果喜欢辣的可以再加入辣椒油）
杏鲍菇加入腌好的调料拌匀就可以享用了，当然在夏天冰箱冷藏一下口感更好！
上传你做的凉拌杏鲍菇
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