木耳菜五花肉虾皮混沌
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人做过这道菜
杜若晨
只是给孩子做了一顿午饭，做法简单，特别适合孩子吃，小巧，味道鲜美
用料
木耳菜五花肉虾皮混沌的做法
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先将少量虾皮用温水泡三十分钟
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将面粉中加入少许水，用筷子搅拌，不要太硬，软一点，不沾手为好，揉好后放入保鲜袋醒三十分钟
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将少许五花肉用刀剁成泥状，将切成末的葱姜放到五花肉泥中继续剁，加少量花生油，酱油继续剁，颜色均匀
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将泡好的虾皮剁成末，和剁好的肉末放在一起剁均习
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木耳菜洗净用开水烫一下，剁成末和肉末放在一起搅拌，这时再放入少许花生油，盐调味
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将醒好的面做皮，包起，下锅即可
