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培根芦笋白汁意面

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小道童的厨房  小道童

用料  

意大利面 一把
培根 四片
芦笋 五根
洋葱 适量
黄油 适量
淡奶油 适量
水淀粉 适量
盐，鸡精 适量

培根芦笋白汁意面的做法  

  1. 意面煮熟用色拉油拌匀待用

  2. 培根煎一下切小片

  3. 芦笋开水焯熟浸入冰水急冷

  4. 洋葱切末待用

  5. 炒锅加热放入黄油先把洋葱末煸香，依次放入培根，芦笋加入淡奶油和少许水烧开调味最后用水淀粉打玻璃芡关火，把意面倒入炒好的白汁拌匀即可

小贴士

开水焯好的芦笋用冰水急冷可以保留芦笋清脆的口感。淡奶油一定要少只要有奶香味就可以了，加多了会很腻。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的培根芦笋白汁意面

 

被大家加入到以下菜单

【意面】花样那么多，总有一款适合你的封面
【意面】花样那么多，总有一款适合你
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该菜谱发布于 2016-07-08 19:47:38
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培根芦笋白汁意面的答疑

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