荔枝酒
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海棠依旧bakery
用料
| 做法一 | |
| 糯米荔枝去壳去核 | 500克 |
| 29.5℃九江双蒸米酒 | 500克 |
| 舒可曼小粒黄冰糖 | 100克 |
| 做法二 | |
| 桂味荔枝去皮去核 | 400克 |
| 40℃百加得白朗姆酒 | 400克 |
| 舒可曼小粒黄冰糖 | 100克 |
荔枝酒的做法
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做法一：糯米荔枝去皮去核，放入酒瓶中。
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倒入九江双蒸米酒及小粒黄冰糖。
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泡一个月后即可开封饮用。
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做法二：桂味去皮去核，放入酒瓶中。
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倒入白朗姆酒及小粒黄冰糖。
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泡一个月即可开封饮用。
小贴士
做荔枝酒用的荔枝最好是刚从树上摘下来的，越新鲜口感越好。做荔枝酒的过程中不要沾生水。做好的荔枝酒可以放上一年，越久口感越醇香。
