蔓越梅饼干

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用料  

黄油 120g
低筋粉 230g
70g
鸡蛋 1只
蔓越梅干 70g

蔓越梅饼干的做法  

  1. 黄油室温融化,用打蛋器打匀

    蔓越梅饼干的做法 步骤1
  2. 加入糖,将糖与黄油混合均匀

    蔓越梅饼干的做法 步骤2
  3. 分三次加入全蛋液。每次搅匀后再放入剩下的蛋液。

    蔓越梅饼干的做法 步骤3
  4. 黄油与蛋液混合均匀后就是这个样子哒。

    蔓越梅饼干的做法 步骤4
  5. 分三次筛入低筋粉,拌匀后再下一次筛入。

    蔓越梅饼干的做法 步骤5
  6. 这是最后一次筛入的样子。

    蔓越梅饼干的做法 步骤6
  7. 将低筋粉与黄油蛋液拌均匀后,放入切碎的蔓越梅干,拌匀

    蔓越梅饼干的做法 步骤7
  8. 放入蔓越梅饼干模具,压实。然后放到冰箱冷冻一小时。

  9. 烤箱170度预热。饼干取出切成4毫米的薄片,摆入烤盘。上下火170度,15-20分钟。

 

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该菜谱发布于 2016-06-29 19:01:02
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