超好吃烤豆腐
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人做过这道菜
Mouci
用料
| 纨豆腐 | 一盒 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 葱花 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 榨菜碎末 | 适量 |
| 胡椒粉/椒盐粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 豆豉酱 | 适量 |
| 炸蒜蓉 | 适量 |
| 木鱼花 | 适量 |
| 海苔粉/海苔碎片 | 适量 |
| 炒熟白芝麻 | 适量 |
| 炒熟肉糜 | 适量 |
超好吃烤豆腐的做法
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裁适合大小的锡纸，折成小碗装扣入陶瓷碗，豆腐划刀扣入锡纸内，加上自己喜欢的调味料，我由于临时想做材料没准备全，但把喜欢的调料都写在了配料栏里，可参考！
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加完调料后不要封住锡纸，这样豆腐表皮会烤出一层皮，口感很不错，葱花也会被烤香！上下火180度，18～20分钟，炸蒜蓉，木鱼花，海苔类，孜然粉建议烤完取出后再放
小贴士
选豆腐的时候豆腐阿姨问我则么吃，我说烤，她建议我买纨豆腐，绢豆腐说是更嫩，老豆腐的味道我不太喜欢，所以发挥各自创意选自己喜欢的口味来做就行！
