潮汕端午节各种粽及煮法

2 人做过这道菜
粽叶飘香,
大潮州美食菜单中,
粽子有两种。
潮汕粽球-双拼粽子
              -桅粽
每一款都撩到这我们的味蕾
端午节,看赛龙舟,吃粽子必不可少。

潮汕端午节各种粽

用料  

潮汕端午节各种粽
糯米
红豆 适量
香菇
五花肉
虾米 适量
五香粉 适量
适量
粽叶 适量
咸鸭蛋黄
乳鸽蛋
杂粮,红枣,蜜豆
双拼的有红豆沙馅、芋泥、绿豆馅

潮汕端午节各种粽及煮法的做法  

  1. 五谷粽,双烹粽,水晶粽

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤1
  2. 双烹粽

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤2
  3. 咸蛋黄双烹粽

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤3
  4. 水晶粽,有蓝莓味,抹茶味,巧克力味,香蕉牛奶味水晶粽子。

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤4
  5. 五谷粽

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤5
  6. 栀粽

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤6
  7. 栀粽,粘细砂糖吃。

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤7
  8. 栀粿,栀水是用去年夏天留下来的稻草,黄栀熬制的,加入糯米粉蒸熟,蒸熟后栀果上面擦一种芝麻油,热吃冷吃都可以,吃时粘一些细砂糖配着吃。

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤8
  9. 家婆自制粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤9
  10. 家婆自制粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤10
  11. 巿场买的

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤11
  12. 潮汕端午节各种粽及煮法
    水煮,开袋后将粽子放入沸水中,水位浸没粽身,待水再次沸腾18至20分钟,捞出除去扎线及粽叶即可食用。
    蒸煮,开袋后将粽子置入蒸笼中,隔水蒸煮20至22分钟,取出除去扎线及粽叶即可食用。
    微波,开袋后将粽子置入加盖容器中,撒入少量水于粽叶上,中高火加热3至5分钟,取出除去扎线及粽叶即可食用。

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤12
  13. 粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤13
  14. 粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤14
  15. 端午节,怎么能少吃粽子呢,吃粽子了,咸蛋黄双烹粽,香喷喷。

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤15
  16. 吃粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤16
  17. 粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤17
  18. 粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤18
  19. 潮汕传统双拼粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤19
  20. 粽球

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤20
  21. 好好吃

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤21
  22. 粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤22
  23. 草莓酸奶水晶粽,咖啡牛奶水晶粽,柠檬奶酪水晶粽

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤23
  24. 甜味豆沙粽子

    潮汕端午节各种粽及煮法的做法 步骤24

参照这个菜谱,大家做出 57 作品

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潮汕端午节各种粽及煮法相关分类

该菜谱发布于 2016-06-07 11:10:20
113 收藏


潮汕端午节各种粽及煮法的答疑

  • 潮州凤凰妹  2017-05-25  
    0
    潮汕的桅粽最好吃,三角楼,枕头粽子,汕头的八珍双拼粽都超级回味
    作者回复 2017-05-25  
    是呀,真好吃😊

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