很赶时间的好味卤肉饭

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偶尔煮个卤肉饭 假装自己在台湾

用料  

很赶时间的好味卤肉饭的做法  

  1. 猪肉洗净 菜花切颗洗净备用

    很赶时间的好味卤肉饭的做法 步骤1
  2. 下油 放姜片两片把猪肉炒香

    很赶时间的好味卤肉饭的做法 步骤2
  3. 投入酱油 黄糖片适量 开水 味道自己调整 大火烧开后转小火细闷 酱汁可以多调一些 一会儿煮菜花时用

    很赶时间的好味卤肉饭的做法 步骤3
  4. 把多余的酱汁和五花肉倒出备用 热锅下油 投入菜花翻炒后 把酱汁放进去大火焖3-5分钟转小火煮入味后取出菜花
    再次投入五花肉 酱汁中放少量蚝油生粉收汁勾芡

    很赶时间的好味卤肉饭的做法 步骤4
  5. 摆盘 完成

    很赶时间的好味卤肉饭的做法 步骤5

小贴士

五花肉有人嫌猪肉骚味的可以先用开水烫一下
 

很赶时间的好味卤肉饭相关分类

该菜谱发布于 2016-05-30 21:52:21
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