馒头片鸡蛋蕃茄色拉

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馒头片又费油而且又觉得太油腻,今天做了款少油的烤馒头片没想到这么好吃,松松脆脆,上面再放了点蕃茄鸡蛋色拉更是爽口,口味太棒了,而且颜值也好高。

用料  

冷馒头 1个
熟鸡蛋 1个
蕃茄 1个
葱花 适量
油(黄油.猪油.植物油都行) 适量
盐,胡椒粉 适量

馒头片鸡蛋蕃茄色拉的做法  

  1. 把馒头切成1cm左右的片

    馒头片鸡蛋蕃茄色拉的做法 步骤1
  2. 今天偷懒了直接挖了1勺猪油微波炉化开后放了盐,胡椒粉,葱拌匀,涂抹在馒头片上。

    馒头片鸡蛋蕃茄色拉的做法 步骤2
  3. 烤箱180度烘烤10~12分钟左右,表面金黄即可,直接吃也不错

    馒头片鸡蛋蕃茄色拉的做法 步骤3
  4. 蕃茄切丁撒点盐拌一下然后去汁水,鸡蛋切丁,还可以再放勺色拉酱(为减肥我省略了),然后一起拌匀。

    馒头片鸡蛋蕃茄色拉的做法 步骤4
  5. 把鸡蛋蕃茄色拉涂抹在馒头片上。

    馒头片鸡蛋蕃茄色拉的做法 步骤5

小贴士

1、蕃茄最好用樱桃小蕃茄水份少一点,大蕃茄一定要去一下汁水,否则拌好后汁水多放馒头片上就不脆了。
2、油可用植物油,橄榄油,黄油,马上又是月饼季大家熬好的猪油也可以用,只不过黄油猪油要微波炉转一下化开才能用,夏天到了如果要减肥的话,油也可不用,撒点盐葱花直接烘烤也可以。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-25 06:54:09
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