登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 四季菌菇汤

四季菌菇汤

7 人做过这道菜
收藏
武小巫的厨房  武小巫
菌菇汤是一道美味的暖汤。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”。

用料  

香菇
蘑菇
杏鲍菇
双孢菇
蟹味菇
白玉菇
食用油和料酒
姜片葱花和盐

四季菌菇汤的做法  

  1. 各种搭配的蘑菇剪根，洗净，在加一点盐的清水中泡一会

    四季菌菇汤的做法 步骤1

  2. 蘑菇的搭配要选择深色和浅色的菇，蘑菇和香菇一定要有的

    四季菌菇汤的做法 步骤2

  3. 热锅放少许油，姜片爆锅，所有蘑菇下锅翻炒，加一点料酒调味，翻炒至软

    四季菌菇汤的做法 步骤3

  4. 砂锅中加入水将翻炒的蘑菇全部倒入砂锅中，根据自己的需要加水大火烧开后小火文煮30分钟，出锅前加盐调味即可。

    四季菌菇汤的做法 步骤4

小贴士

世界上一定有一万种蘑菇🍄

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的四季菌菇汤

 

被大家加入到以下菜单

减肥食谱的封面
减肥食谱
 汤的封面
汤
 家常不平常的封面
家常不平常
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-22 17:42:05
735 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者武小巫的其他菜谱

黑猫警长手绘卡通蛋糕

黑猫警长手绘卡通蛋糕

武小巫      6 做过
SUBWAY鸡肉卷（烤鸡胸肉）

SUBWAY鸡肉卷（烤鸡胸肉）

武小巫      0 做过
广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭

武小巫      0 做过
一个人炒四根秋葵

一个人炒四根秋葵

武小巫      0 做过
蛋炒饭

蛋炒饭

武小巫      0 做过

四季菌菇汤的答疑

  • 安抚不安分的小情绪_6pnt(下厨房)
    安抚不安分的小情绪_6pnt  2017-06-13  
    2 赞
    为什么烧不白
    作者回复 2017-06-14  
    我没有特别注意过烫的颜色，可能与蘑菇的品类有关系。但是也不必刻意追求变白，因为食材简单易见。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负