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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
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木子要变小厨娘
小厨娘变身第一弹!没经验火大了…………记在这里,以防以后可能会忘😂
用料
西兰花
葱姜
蒜末
盐
蒜蓉西兰花的做法
西兰花用手掰小块,洗净
水烧开,加点盐,放入西兰花,一变色就捞出来,时间千万别长。
热锅凉油,放入葱姜,一部分蒜末,煸香。放入西兰花,加盐。临出锅前,放入另一部分蒜末。
小贴士
1. 热锅凉油,但是锅不要太热,不然很容易火大。冒白烟就是太热了!
2. 蒜末一开始放一半,出锅前放一半,不然容易糊。
3. 也可以勾芡。我健身为了控制淀粉就没放。
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该菜谱发布于 2016-05-21 18:53:55
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蒜蓉西兰花的答疑
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