龙利鱼配白汁意粉

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啊!快下班的时候才被哥哥告知“食自己”……立马想给自己喂点白汁意粉,腻歪一下。因为不是很喜欢培根的味道,所以选择了龙利鱼块,又滑又酥……柠檬汁和鱼块,搭得一脸,咬开脆脆的外壳,鱼肉嫩得心都软了!喜欢甜食的,还可以沾沙拉酱,让我们在肥胖这条路上,愉快地狂奔啊!!!

用料  

龙利鱼 半条
意粉 吃多少下多少
面包糠 适量
牛奶or奶油 适量
柠檬 一片
鸡蛋 一个
红薯淀粉 适量
口蘑 适量
罗勒

龙利鱼配白汁意粉的做法  

  1. 龙利鱼解冻后,用盐、黑胡椒腌十分钟

  2. 锅里下意面去煮,记得下盐。另起一锅热油

  3. 将鱼块沾一下打匀的蛋液,再沾满面包糠,等油温到了,可以手在油上试一下温度(老司机才可以),有热气,就把鱼块放进锅里炸。最好炸两次。鱼块则搞定咯

  4. 锅洗干净,热油,下口蘑,炒了一下,下牛奶。再下淀粉,将奶汁煮稠,下沥干的意粉,调咸淡。

  5. 鱼块和意粉就都搞定了。在意粉上撒点罗勒。鱼块上加点柠檬汁。可以吃啦!!

小贴士

图片的白汁太多了,各位可以煮多一会,等到收汁再起盘。
罗勒可以不加的,随个人口味。
另外柠檬汁和鱼块,搭得一脸,喜欢甜食的,还可以沾沙拉酱,让我们在肥胖这条路上,愉快地狂奔啊!!!
 
该菜谱发布于 2016-05-10 17:32:50
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