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菜谱
超简单的棒棒鸡
超简单的棒棒鸡
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yesido
在家炖鸡汤,炖的差不多之后把鸡腿鸡翅鸡胸等完整的肉块放汤里继续煮,乱七八糟的肉块就夹出来用冷水冲一下,肉扒碎做成棒棒鸡啦,一菜两吃,超级简单又好吃!
用料
鸡肉
适量
生抽
麻油
盐
胡椒粉
花椒碎
辣椒粉
孜然粉
白糖
芝麻或花生碎
热油
超简单的棒棒鸡的做法
将煮熟的鸡肉块放冷水中降温,随后用手扒下来,撕碎。
一次淋入或放入所有调料,不用搅拌
烧热油至冒烟,倒入放满调料的鸡肉上,最好要听到有“滋啦”的声音
放上几根香菜就可以上桌啦
小贴士
今天煮鸡汤鸡肉有点多,突发奇想做了这个,虽然只有一点点,也没花心思去摆盘,效果极其好,尤其淋过热油之后,香得很远的地方都能闻到。生活中就是要有这种小惊喜对不对,赶紧记录下来。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的超简单的棒棒鸡
随便看看
豆豉鲮鱼炒油麦菜
陈皮绿豆沙
豆豉辣椒
鸡蛋炒米
海鲜拼盘
红豆糯米南瓜盅
鸡蛋土豆泥
紫薯汤
青菜肉丝炒面
冰糖鸡翅
该菜谱发布于 2016-05-08 16:10:00
15 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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