粉色雪媚娘--松下PPF100面包机

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
面包机里自带的麻糬功能,一直想尝试~
从生糯米到最后成品,一键操作完成~
加入了红曲粉,粉粉嫩嫩的~看起来更有食欲~
研究了一下,糯米品种会影响吸水率~
水的多少,需要看情况加~

松下的面包机质量一向很赞~
这次粉色少女系的SD-PPF100从外观就很讨喜
菜单功能增加了天然酵母功能,让选择更多~

用料  

糯米 140g
说明书上是100g,但是我放了140~150g左右
细砂糖 20g
黄油 少许
红曲粉 少许
炒熟的生粉 适量
淡奶油
芒果粒

粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法  

  1. 糯米洗净后,倒入筛网里静置半小时

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤1
  2. 选择菜单22--麻糬功能
    松下的面包机提供了2个搅拌叶,1个是专门用来揉面包的,1个是专门用来揉面条面团和麻糬的,上面有个“面”字的就是麻糬专用的搅拌叶,请记得选择这个哦!

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤2
  3. 倒入水和糯米

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤3
  4. 操作中加热冒烟儿~伴随着米香散开~

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤4
  5. 在发出哔哔声后,加入红曲粉,继续按开始键~也不需要开盖~

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤5
  6. 完成前,放入少许的黄油搅拌均匀~再抹一点油,装入保鲜袋中冷却~

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤6
  7. 均匀分成35~40g左右的剂子~裹上炒熟的生粉~擀开来~

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤7
  8. 放在碗里,这样有点弧度,挤入打发的淡奶油,放上颗粒

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤8
  9. 再挤些淡奶油

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤9
  10. 收口~再撒点炒熟的生粉

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤10
  11. 圆滚滚哒~~

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤11
  12. 跟樱叶一起吃,味道小升级~

    粉色雪媚娘--松下PPF100面包机的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2016-05-08 03:03:24
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