奶香玉米汁

8.1 综合评分
2570 人做过这道菜
最早是在火锅店里喝到~第一次喝到的时候~反正那一瓶都被我解决了~
昨天去超市的时候,看到玉米好新鲜~就选了俩回来~
想着试试自己在家做玉米汁~~
做法很简单~算是随手折腾的吧~
这些个东西都好随意的捏~~
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什么牛奶都行,全脂半脂脱脂;盒装袋装什么都行,只要是牛奶。
玉米就是水果玉米。新鲜的买回来,剥下来,煮熟。
糖可加可不加,随便你高兴。
各位仔细看菜谱啊,真的非常简单,没有那么多讲究的!
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搅拌机我用的Vitamix。

用料  

新鲜玉米 1根(约220g)
300g
冰糖 少许,不加也OK的~
牛奶 50g

奶香玉米汁的做法  

  1. 玉米剥下来~加入水和冰糖煮熟后,一起倒入搅拌机~

    玉米+水+冰糖煮熟,煮熟,煮熟!

    奶香玉米汁的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶,最好是热牛奶

    奶香玉米汁的做法 步骤2
  3. 高速1分半钟即可

    奶香玉米汁的做法 步骤3
  4. 过筛一下,这样的口感细滑香浓,超级好喝的

    奶香玉米汁的做法 步骤4
  5. 如果当做早餐来喝的话,就无需过滤,表面撒点麦片坚果什么的,赞一个

    奶香玉米汁的做法 步骤5

小贴士

1.最好是趁热喝~
2.过筛后的口感细腻一些,不过筛的话,厚重些也健康
3.液体的量可以增加,根据个人喜好。
4.豆浆机也可以做的。
5.玉米本身就挺甜的,糖可加可不加。
6.用过滤豆浆的筛子过一下就好了,不用很细的那种。

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该菜谱发布于 2013-10-23 17:52:37
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奶香玉米汁的答疑

  • 陈彩猫_41zw  2013-11-07  
    210
    如果用豆浆机做,不放米是成不了糊糊的,再一个:我用豆浆机做,没加水,只加牛奶,悲催的有点糊底了
    作者回复 2013-11-13  
    要加水的,不加水的话,液体太少了。。
  • 米小粥  2013-11-05  
    143
    只能用搅拌机吗,可以用豆浆机做吗?
    作者回复 2013-11-05  
    应该也可以,做出来就是玉米糊糊~~
  • NOFUN  2013-11-08  
    82
    玉米用生的还是熟的?
    作者回复 2013-11-13  
    生的,需要和水一起煮熟
  • SamanthaWei  2020-09-01  
    10
    不用那么麻烦,生的玉米粒加水,用破壁机直接快速豆浆模式,煮好加冰糖加牛奶OK
  • 下厨房用户_h5xt  2020-05-10  
    4
    煮玉米的水要不要一起放搅拌机?
  • 杀手信条_fjo9  2019-12-19  
    3
    我是完全按照配方比例用豆浆机做的,但是出来以后特别浓,而且几乎没法过滤,哪里有问题?
  • 修8015  2019-03-25  
    3
    我想问下,把玉米一颗一颗拨下来怎么剥的?
    作者回复 2019-03-25  
    刀子切啊…
  • 手机用户3995_z60f  2019-03-04  
    3
    为什么豆浆机里打出来会有很多玉米皮呢?一点都不细腻
    作者回复 2019-03-04  
    说明你的机子马力不足,搅得不细腻
  • 小豆子哥哥  2018-09-22  
    3
    您好,请问一下是什么牌子的搅拌机呢?
    作者回复 2018-09-22  
    vitamix
  • 娜儿家  2018-04-12  
    3
    为什么我打出来都是沫
    作者回复 2018-04-12  
    好么水多了,要么机子不行

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