晶晶晶er
榴莲夹心巧克力
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人做过这道菜
闻着臭臭的榴莲，吃起来却绵绵甜甜，就像有的人貌似不好相处，熟悉后却发现他们其实只是用带刺的外表来掩饰内心的柔软。而巧克力中最爱纯纯的黑巧，苦，没有甜腻的感觉，却让人忍不住想多吃几块。黑巧和榴莲的搭配，只有吃过的人才知道。
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用料
| 黑巧克力币 | 纯可可脂65% |
| 榴莲果肉 |
榴莲夹心巧克力的做法
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黑巧放入裱花袋中隔水加热至融化，方便后面的操作
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把融化的巧克力涂在巧克力模具上，底下和侧面都要涂到，冰箱冷藏到巧克力稍微硬些了，把榴莲果肉填进去，也可以放你喜欢的任何果肉，或是坚果🌰
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果肉填不要太满，因为上面还要加一层巧克力，把果肉封在里面
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冷藏1个小时以后，脱模，装盒，最好用硅胶模具，特别好用
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打扮的漂漂亮亮的，就可以送给心爱的❤️他/她了
小贴士
1、一次性裱花袋既不浪费巧克力，用完后还不用洗，省事。
2、做好的夹心巧克力可以稍微冷冻下，方便脱模，脱模后就不要冷冻了，不然巧克力容易裂，里面的榴莲果肉会从缝隙出来。不嫌弃的人也可以冷冻，冻过的口感像脆皮小冰糕，室温等榴莲回暖后，榴莲变得软软甜甜的，一定要一口一个吃，不然榴莲果肉会爆出来^_^
2、做好的夹心巧克力可以稍微冷冻下，方便脱模，脱模后就不要冷冻了，不然巧克力容易裂，里面的榴莲果肉会从缝隙出来。不嫌弃的人也可以冷冻，冻过的口感像脆皮小冰糕，室温等榴莲回暖后，榴莲变得软软甜甜的，一定要一口一个吃，不然榴莲果肉会爆出来^_^
