鱼香杏鲍菇
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人做过这道菜
小名儿太抢手
总吃肉，今天来点儿杏鲍菇，也可以当肉吃，超级下饭哈
用料
鱼香杏鲍菇的做法
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小的杏鲍菇洗干净，撕成条，木耳泡发好去跟切丝，胡萝卜切丝
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生抽，老抽，淀粉，耗油，糖，白醋水调成碗汁待用，蒜酱切碎，泡椒切段
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无油无水的不粘锅中放入杏鲍菇小火翻炒翻炒
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待杏鲍菇出水后大火翻炒至水份收干盛出备用
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锅内少许油，放蒜姜炒出香味，放泡椒和郫县豆瓣酱翻炒出红油
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倒入胡萝卜丝和木耳翻炒两分钟
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倒入杏鲍菇翻炒均匀，倒入碗汁，翻炒均匀后关火装盘即可
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超级下饭
