蘑菇芦笋沙拉

Name: 蘑菇芦笋沙拉
Ingredients: 一小把芦笋; 4-5朵蘑菇; 1根萨拉米香肠; 盐; 黑胡椒; 油醋汁

1 人做过这道菜

Kolya

搜了一下厨房里蘑菇和芦笋的菜谱，好像都是以小炒的形式出现，其实做沙拉也是不错的选择，简单快手，低脂好吃~

用料

芦笋	一小把
蘑菇	4-5朵
萨拉米香肠	1根
盐
黑胡椒
油醋汁

蘑菇芦笋沙拉的做法

蘑菇、萨拉米切片，芦笋切段
水里放盐烧开，蘑菇、芦笋焯熟（需要5分钟左右）
捞出沥干水，稍稍放凉
加萨拉米、适量黑胡椒、油醋汁拌匀
配块欧包，开吃！

小贴士

1. 芦笋斜切比较好看，直着切好像蒜薹哈哈哈
2. 煮芦笋和蘑菇的水里已经放了盐，所以之后拌的时候不需要再额外加盐了

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该菜谱发布于 2016-04-16 20:14:38

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