草莓酱（少糖版）

Name: 草莓酱（少糖版）
Ingredients: 1000g草莓; 150g白糖

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柴禾堆上的香味

这款草莓酱，糖量偏低，需要即时消耗，但味道绝佳，健康少负担
难度：初级
口味：甜口
时长：1小时，腌制2小时

用料

草莓	1000g
白糖	150g

草莓酱（少糖版）的做法

草莓用淡盐水洗净，用纯净水冲洗干净
切片
加白糖腌制2小时
草莓出水后放锅内，先中大火，煮沸去浮沫
再小火煮45～50分钟，我喜欢有大颗粒
完成装干净无水无油密封罐
由于糖量少，几天内就要消耗，但更健康、少负担不是吗

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该菜谱发布于 2016-04-14 08:54:56

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