糯米jlxy
煎锅巴土豆
8.3
综合评分
59
人做过这道菜
好吃易做的锅巴土豆！土豆的吃法太多了，换换口味试试煎的焦黄焦黄的锅巴土豆！
调味料根据自己口味选择。土豆块可以在电饭煲煮饭的同时放进蒸笼里一起蒸。也可以用微波炉把土豆弄熟，中高火5分钟左右就行了。这样可以节省很多时间呢！
调味料根据自己口味选择。土豆块可以在电饭煲煮饭的同时放进蒸笼里一起蒸。也可以用微波炉把土豆弄熟，中高火5分钟左右就行了。这样可以节省很多时间呢！
用料
| 土豆 | 两个 |
| 油，盐，孜然粉，葱花 | 适量 |
| 辣椒粉（看个人口味） | 随意 |
煎锅巴土豆的做法
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土豆去皮切块，上锅蒸熟（如果有小土豆更好，不用切直接去皮上锅蒸熟）。也可以切块后装盘盖保鲜膜，放微波炉里中高火5分钟把土豆叮熟。
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热锅放油，倒入蒸熟的土豆块，用锅铲轻轻按压土豆块，小火煎制表皮略焦黄色，撒上盐和孜然粉，晃动锅子使土豆块均匀地沾上调味料（如果是小土豆煎的时候用锅铲按扁更入味）喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒粉
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临出锅撒上葱花拌均匀
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焦黄焦黄的特美味！我家娃和她爸特别爱吃这种！
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端上桌分分钟光盘！
小贴士
调味料根据自己口味选择。土豆块可以在电饭煲煮饭的同时放进蒸笼里一起蒸。也可以用微波炉把土豆弄熟，中高火5分钟左右就行了。这样可以节省很多时间呢！
