Lodge煎牛排.Wang
2
人做过这道菜
阿拉兔儿蕾
Lodge条纹煎锅，重达七斤。它最大的好，应该就是可以煎出漂亮的纹路吧，其次呢，这家伙还可以进烤箱（53L烤箱正好），没有烤箱的时候，还可以把它当作烧烤架用。
今天从最基本的玩起，煎牛排。
（玩坏Grill.Wang系列之一）
今天从最基本的玩起，煎牛排。
（玩坏Grill.Wang系列之一）
用料
Lodge煎牛排.Wang的做法
-
热锅，化黄油，用刷子将黄油均匀的涂在锅底
-
将蔬菜烤熟，撒黑胡椒和盐调味。
-
牛排提前用黑胡椒汁、黑胡椒、盐码味4小时，下锅煎2分钟。为了取得漂亮的烤纹，下锅之后就不要移动。
-
翻面再煎2分钟。看！整齐的纹路有没有！
-
淋上胡椒汁调味，完成。
-
既然是在玩锅子，那就没有摆盘图，一锅端吧。
