椰香芋泥

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去了趟福州 吃了碗 芋泥
有种幸福的感觉

回来隔天就去买了芋头

试着做
蒸好后啃了一下 太好吃啦
不如就直接吃了吧🤔🤔
不行啦!一定要做成芋泥!

好吧 ~

不过自己做的芋头味真的好浓郁哦

用料  

槟郎芋 1只
椰汁
热水
砂糖

椰香芋泥的做法  

  1. 芋头去掉根 用刀去掉皮 和一些黄一点的地方
    切成小块 方便蒸
    用盐水泡洗一下 去掉麻味

    椰香芋泥的做法 步骤1
  2. 放到上汽了的锅里蒸
    我的芋头有 两斤 蒸了45分钟吧 大概哦
    拿出来压成泥 转到锅中 开始炒

  3. 炒的时候放入椰汁,水,砂糖 (喜欢椰汁的可以代替代替水)甜度自己试吃着就行了 炒到自己喜欢的稠度 OK啦

  4. 芋泥上方 坚果、果干 就可以开吃啦

 
该菜谱发布于 2016-03-22 22:57:12
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椰香芋泥的答疑

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