草莓酸奶冰淇淋

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摘自《爽心爽口冰淇淋

用料  

草莓 165克
树莓 50克
淡奶油 150毫升
原味酸奶 100毫升
白糖 50克

草莓酸奶冰淇淋的做法  

  1. 将草莓(留几颗做装饰)、白糖、树莓一起放入搅拌机中,搅打至绵软。

  2. 用筛网过滤,留出果酱,加酸奶拌匀。

  3. 将淡奶油打发,加入到拌好的果酱中,拌匀。

  4. 放入容器中,然后入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复操作3~4次。

  5. 取出冻好的冰淇淋,挖成球,放入杯中。

  6. 剩余草莓对半切开,摆入杯中即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-16 10:00:56
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