平底锅煎速冻饺子

7.9 综合评分
61 人做过这道菜
其实我不爱吃饺子
但是被逼无奈只有饺子的时候
而且还是速冻的
不想吃水煮的那就试试
网上红极一时的煎饺吧

用料  

速冻饺子 10个
20克左右
200毫升左右

平底锅煎速冻饺子的做法  

  1. 速冻饺子不用解冻直接拿出来煎就行
    平底锅里倒少许油中火加热,放饺子下去,转小火慢慢煎一会,然后倒小半碗水没过饺子的三分之一处,盖上盖子焖一会。

    平底锅煎速冻饺子的做法 步骤1
  2. 待水烧干之后,再继续煎,喜欢吃焦一点的就两面都慢慢煎,底部还可以像这样码起来煎一会。

    平底锅煎速冻饺子的做法 步骤2
  3. 三面都焦黄焦黄的才香呢

    平底锅煎速冻饺子的做法 步骤3
  4. 我用小火煎了很久,就是为了得到酥脆的口感

    平底锅煎速冻饺子的做法 步骤4
  5. 出锅蘸番茄酱吃吧。

    平底锅煎速冻饺子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

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平底锅煎速冻饺子相关分类

该菜谱发布于 2016-03-12 20:01:32
1790 收藏


平底锅煎速冻饺子的答疑

  • 薯条味的鸡米花_0lcf  2019-01-07  
    37
    速冻饺子直接扔锅里 差点没崩死我……
    作者回复 2019-01-07  
    放小一点火啊
  • sunny_meoa  2020-07-05  
    1
    水根本不能加三分之一,都煮烂了
    作者回复 2020-07-05  
    你的饺子是纸包的吗
  • 厨房里的盖世英雄  2020-02-14  
    1
    要是每一步都有个大概的时间,你就能拯救很多厨房小白😢
    作者回复 2020-02-14  
    做菜要学会看状态呀。每个人用的炊具都有差别的,不能依靠统一的时间来烹饪,如果不好把握的话建议全程用小火。煎饺子没啥技巧的,小火,多点耐心,勤翻动,多观察饺子的变化。用心去做,你会忘记时间的。
  • 手机用户5685_bmnc  2018-08-19  
    1
    请问您家用得是不粘锅吗?
    作者回复 2018-08-20  
    是的
  • 木子_yi51  2018-07-14  
    1
    不吃速冻饺子,我自己手工包的放冰箱冻起来了,不知能不能煎?
    作者回复 2018-07-15  
    可以的
  • 小鱼三分糖  2020-10-15  
    0
    煎的好漂亮,我每次不是油多了就是水多了😂😂😂,都是凑合吃的!😅
    作者回复 2020-10-15  
    多煎几次就熟练啦
  • 8344_dy3v  2020-03-28  
    0
    吃完 口腔上颚疼,应该是太上火了
    作者回复 2020-03-28  
    你口腔的问题不要赖煎饺啊。去吃点治疗口腔的药吧。
  • 梵小可  2018-06-09  
    0
    完全不行啊......用的湾仔码头,破皮好严重啊......
    作者回复 2018-06-09  
    要用不粘锅,下锅先快速翻动一下饺子让饺子粘上油,然后给它煎一下不要动它,接着加水煮熟,不要急着翻动。
  • 手机用户1388_tjhd  2018-03-19  
    0
    怎样煎饺子不破?我的破了。。
    作者回复 2018-03-19  
    小火煎,加多点水,时不时晃一下锅以免粘锅。
    饺子下锅的时候可以多翻动一下让它受热均匀。

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