香菇切小朵用热水灼一下，木耳泡开切小块，猪瘦肉切丝后用油和淀粉腌制半小时（为了让瘦肉软嫩）
锅中倒入水，烧开水后放入木耳香菇瘦肉，然后调制小火加耗油，酱油，香醋，食盐（可以尝试咸度），觉得食材都熟了就盛出锅，放入香菜和少许香油，成了
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