香甜玉米饼

2 人做过这道菜
香薷可口,甜甜玉米味道,喜欢吃玉米饼的来

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 150g
玉米面 八勺
高筋面粉 一勺
白砂糖 一勺

香甜玉米饼的做法  

  1. 将鸡蛋牛奶倒入碗中搅拌均匀,加入一勺白砂糖继续搅拌均匀。

    香甜玉米饼的做法 步骤1
  2. 再搅拌均匀的鸡蛋牛奶液里加入玉米面粉和高筋面粉成稀糊状,可根据面糊稀稠度适当增减牛奶或增减面粉。

  3. 平底锅放入少量油,待油热将搅拌好的面糊酌量倒入平底锅中,然后翻面煎另一面,很容易熟的,大概每张饼用时一分半。(我前面说的材料用量是能做出三个玉米饼的总量,每张玉米饼的直径大概12-15厘米左右)记得小火,否则会煎糊玉米饼不美观。☺

  4. 好啦,美美的香甜玉米饼出锅啦,享受美食吧

    香甜玉米饼的做法 步骤4

小贴士

全程记得小火,不用放太多油

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-03 13:05:56
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香甜玉米饼的答疑

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