西葫芦炒肉

7.1 综合评分
198 人做过这道菜
简单,营养

用料  

西葫芦 一个
猪瘦肉 200g
小红辣椒 5个
4-5片
生抽 少许
少许
蚝油 一滴
少许
淀粉 少许

西葫芦炒肉的做法  

  1. 猪瘦肉切片,西葫芦洗净切片。

  2. 锅预热放少许油,待油热放姜和红辣椒爆香,然后放入肉片,炒至八成熟时放西葫芦,翻炒均匀,然后加入适量生抽,醋,盐蚝油,翻炒至西葫芦变软,加少许淀粉勾芡,翻炒均匀然后出锅。

    西葫芦炒肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-08-25 22:04:34
7290 收藏


西葫芦炒肉的答疑

  • 沐晓妈下厨房  2019-07-22  
    33
    放醋是什么作用
  • 下厨房用户_rzv0f  2020-05-19  
    2
    西葫芦炒出来水多 怎么办
  • 啸傲居士  2020-01-31  
    1
    不应该放醋,坑。。。
  • 敏彦祖_brf3  2020-02-28  
    1
    炒出来还是有点儿淡味道,这是为什么啊?
  • 麟麟爱吃肉  2021-01-09  
    0
    西葫芦的字可以去掉吗
  • dreamy123  2021-04-04  
    0
    肉片炒多久能差不多熟?我都是炒几分钟后直接没水煮,做出来也能吃,就是要比较久
  • small-1-1  2021-04-21  
    0
    淀粉???
  • 顺其自然了-10  2019-12-05  
    0
    这是菜瓜不是西葫芦
  • 心洳沚水_s07j  2019-12-17  
    0
    用西葫芦炒肉的都是些二货

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