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菜谱
厦门海蛎炸
厦门海蛎炸
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
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chen蹭蹭
海蛎煎大家都知道的，海蛎炸就少有人吃过了吧。作为一个厦门土著，有义务让大家知道这个炸物，比海蛎煎好吃多了。
用料
海蛎
一斤
地瓜粉
若干
香炸粉
若干（跟地瓜粉一半一半）
五香粉/十三香
少许
洋葱
一个
盐
少许
鸡精
少许
鸡蛋
一个
厦门海蛎炸的做法
洋葱切小丁，全部材料和匀。要小心不要抓破海蛎肚
热油，炸至金黄
蘸上厦门的呱呱甜辣酱更好吃
同安人家宴必上的一道炸物
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品
上传你做的厦门海蛎炸
被大家加入到以下菜单
厦门古早味小吃
厦门传统小吃
随便看看
炒咸菜
白灼北极虾
黑樱桃
爆玉米花
银耳莲子羹
焖饼
红豆薏仁粉
菠萝草莓
孜然牛肉丁
艾草戚风
该菜谱发布于 2016-03-09 13:21:49
658 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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0 做过
厦门海蛎炸的答疑
shirleycuau
2019-06-27
2
赞
甜辣酱是什么牌子的，在超市买的吗
作者回复
2019-07-18
瓜瓜甜辣酱，厦门的
手机用户9610_m0b6
2018-02-22
0
赞
再放点胡萝卜丁~
作者回复
2018-02-23
我们不放的
以上留言由作者回复后显示
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chen蹭蹭
