希腊风味意面沙拉

7.9 综合评分
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希腊风味的简单意面沙拉,自从学会后,几乎顿顿吃~( ̄▽ ̄~)~


Tips: 沙拉做好最好冷藏一下再吃,也可以一次做一大盒,做成便当分几天吃,吃的时候不用加热,只需要室内回温就行~
芹菜和胡萝卜必不可少,其他配菜随意。
想要健康一些,可以和我一样用全麦意面和97%减脂沙拉酱,很清爽哦~

用料  

意大利面 最好是小的通心粉或者螺旋面
盐(煮面用)
芹菜 一小棵
胡萝卜 一根
香葱
黑胡椒
橄榄油
沙拉酱(美乃滋)
其他可选配料 鸡胸肉,坚果,白煮蛋,玉米粒,青豆等等

希腊风味意面沙拉的做法  

  1. 首先煮意面,根据自己需要的量煮,水快开时加些盐,然后再加入意面。最好选择短的意面,一勺一勺挖着吃才好~

  2. 煮好的面用冷水冲几遍,把水控干净。

  3. 把芹菜和胡萝卜都切成半月型薄片,香葱切碎,其他的鸡胸白煮蛋等等也都切丁,冷冻的玉米青豆微波解冻。

  4. 现在开始拌啦~准备一个大碗倒入意面,加入沙拉酱(美乃滋),一边加一边拌,直到意面吸收了美乃滋但是有些干的状态。然后倒入各种配料,加盐和黑胡椒,拌匀。

  5. 拌好后,根据沙拉的干湿度,适当加些橄榄油。现在尝尝咸淡,补一些盐和黑胡椒。

  6. 冷藏半个小时后更好吃哦~上桌前记得撒上香葱碎~

小贴士

芹菜和胡萝卜都是生的,除了意面没有需要加热的。

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 
该菜谱发布于 2016-02-17 13:29:11
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希腊风味意面沙拉的答疑

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