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山楂糯米糕
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用料
山楂糯米糕的做法
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采用麦芬的做法，先把干料混合。（糯米粉+泡打粉）
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再把湿料混合（黄油+淡奶油+鸡蛋+糖）搅拌均匀
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把干料和湿料快速混合，不要过度搅拌，没有干粉即可。
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15*20的烤盘，先垫层油纸或者锡纸。
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山楂糕切成1厘米见方的小块
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先在烤盘倒入一半的面糊，撒入山楂糕，再把剩余的面糊倒进去，稍微刮平。
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预热170C的烤箱内烤40分钟。用牙签实验，无东西带出就说明烤好了。
小贴士
快手小甜点，消耗糯米粉的方法。不过热量很高。减肥的MM慎重啊.....
