椰浆咖喱炒时蔬

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用料  

椰浆 一大勺
咖喱粉 适量(能上色即可)
西兰花 一棵
菌菇 一碗
适量
鸡精 适量
适量

椰浆咖喱炒时蔬的做法  

  1. 西兰花洗净切小朵,菌菇洗净切小块

  2. 热锅冷油,放入时蔬煸炒并加水

  3. 盖上锅盖,等冒出热气就打开锅盖

  4. 倒入椰浆咖喱粉,加入鸡精,盐,糖,继续煸炒

  5. 炒至有香味飘出后关火装盘

小贴士

1.椰浆按个人口味可增减,我比较喜欢这种奶香气啦,所以就有多加喔
2.时蔬可以是时令蔬菜也可以是你爱吃的蔬菜,但是记得要有绿叶菜,这样颜色上比较好看啦

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