焗芝士茄汁蛋饭

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用料  

白米饭 一碗
番茄酱 两匙
鸡蛋 一个
橄榄油 少许
方形芝士片 2片
黄油 10g

焗芝士茄汁蛋饭的做法  

  1. 橄榄油倒入,5分熟后,打一个蛋,快速翻炒成蛋粒

  2. 蛋盛出放旁边备用

  3. 黄油倒入,然后放入米饭。将饭压开,不要有团团状。

  4. 倒入番茄酱和蛋,翻炒至略干。(个人不喜欢太油的口感)

  5. 盛出,在容器底部压平。

  6. 芝士片切条切块皆可,尽量小。覆盖在饭上。

  7. 烤箱预热170度,烤10分钟左右。(表面略有焦黄即可)

    焗芝士茄汁蛋饭的做法 步骤7

小贴士

我用的是芝士片所以不会有拉丝的效果,要用另外一种乳酪才会有哦。不过这种芝士片超市很易得。偷懒时也可以做做~很快~~

焗芝士茄汁蛋饭的留言

  • 吃货寒  4个月前  
    0
    可以用微波炉么?
    作者回复 4个月前  
    没试过呢 要不你试试看?

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