青椒茄丝

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用料  

茄子 1~2个
青椒 一个
味精
胡椒粉

青椒茄丝的做法  

  1. 茄子,青椒切丝备用

  2. 热锅凉油,油烧热后,放入茄丝,青椒丝

  3. 加入盐,胡椒粉,翻炒

  4. 出锅前放味精

 

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