洋葱鸡皮

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用料  

洋葱 1~2个
鸡皮 200克左右
青椒 一个
酱油
胡椒粉
味精

洋葱鸡皮的做法  

  1. 洋葱切成片状,青椒切丝备用

  2. 鸡皮切成条状或片状

  3. 开火,无需放油,锅烧热后放入鸡皮

  4. 加入糖,酱油,少许醋,翻炒

  5. 将鸡皮炒出油分,盛出鸡皮,用炒出的鸡油炒洋葱,青椒

  6. 再放入鸡皮翻炒

  7. 出锅前加盐味精胡椒粉

小贴士

无需放油,鸡皮中的油脂来炒洋葱,香喷喷油滋滋的很美味,喜欢吃鸡皮的朋友试试吧

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