酱香肉末豆丁

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脑残了,用手机拍也不把光线搞搞好。。。(#‵′)凸

用料  

牛肉酱
四季豆切成丁
肉末

酱香肉末豆丁的做法  

  1. 肉末加生姜末炒熟,盛起来备用

  2. 热油锅,下两大勺牛肉酱炒出油,放豆丁,炒啊炒,然后放一点开水盖锅煮一下

  3. 煮熟了把肉末放进去翻炒一下就好了

小贴士

不需要放盐,简单到极致
有的厨子可能不会在中途加水,但是我怕不熟的四季豆有毒毒毒。。。
不过貌似可以先焯一下四季豆,焯熟了然后再炒的。。。
非常下饭。晚饭就做了这么一个菜自己一个人吃,不小心吃了两碗,O(∩_∩)O
 
该菜谱发布于 2011-11-25 14:59:11
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酱香肉末豆丁的答疑

  • Madeira-1  2014-03-23  
    0
    牛肉酱 用的是什么牌子的
    作者回复 2014-05-16  
    老干妈

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