家常炒土豆片

Name: 家常炒土豆片
Ingredients: 两个土豆; 一个尖椒; 少许葱; 少许大蒜; 少许生抽; 少许蚝油; 少许盐

7.9 综合评分

2198 人做过这道菜

兔子急了也咬人

土豆，普通的不能再普通的蔬菜却深受大多数人的喜爱，炒、炖、炸、凉拌怎么做都好吃！这道家常炒土豆片也是一道素菜，里面没有肉但是也很香很下饭，希望小伙伴们会喜欢！

用料

土豆	两个
尖椒	一个
葱	少许
大蒜	少许
生抽	少许
蚝油	少许
盐	少许

家常炒土豆片的做法

土豆切片后泡去淀粉控干水份备用
尖椒切小块备用，葱难过、蒜切末！
将生抽、蚝油、盐倒进碗中加入少许水搅拌均匀备用！
锅里倒油烧热后炒土豆，小火煸炒至变软后加入尖椒翻炒几下后倒入调好的汁儿加入蒜末大火翻炒几下收汁关火！

小贴士

土豆片一定要先在油里炒软炒熟才会软糯！

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该菜谱发布于 2016-01-23 12:03:45

130271 收藏

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家常炒土豆片的答疑

小野妹子_moip 2017-08-12
2474 赞

葱为什么会难过

作者回复 2017-08-12

哈哈哈是我的失误打错了，是葱切末！你不说我都没发现😄😄😄
-1325 2017-07-14
163 赞

可以加干辣椒吗

作者回复 2017-07-14

如果喜欢辣的话可以加啊，我炒土豆丝的时候喜欢放干辣椒😄😄😄
江山如艳 2017-09-28
73 赞

葱难过是因为没用上？？

作者回复 2017-09-29

讨厌，人家打错字了啦，哈哈哈😄😄😄
律政先锋吃饭 2017-08-07
48 赞

可不可以不加耗油

作者回复 2017-08-07

可以，不喜欢可以不加，但是多少放点酱油！
我就是杨策 2020-04-19
21 赞

他们都不理解你毕竟葱被切了他一定很难过你说的很对😀

作者回复 2020-04-20

我深深地伤害了葱！😳
酥菜丸子 2018-07-26
18 赞

请问，我家的葱表现的特别兴奋，我怎样让它难过呢？它如果一直不难过的话我是不是要重新买？

作者回复 2018-07-26

哈哈哈哈😂我的葱下锅以后表现的也特别兴奋，并没有难过😫
暖锅-7 2019-04-01
10 赞

哈哈哈哈哈葱难过哈哈哈还挺押韵

作者回复 2019-04-02

哈哈哈哈哈😂
手机用户4973_wxts 2018-04-08
7 赞

但是我家的葱不难过怎么办，不难过是不是不还吃啊？😂😂😂

作者回复 2018-04-08

哈哈哈你好讨厌，人家打错字了😄😄😄
星光-78 2019-08-01
5 赞

我没用葱，葱应该不会难过了吧

作者回复 2019-08-01

哈哈哈你忽略了葱，葱会更难过😫
下厨房用户_d0f6e 2020-03-12
4 赞

味道一般

作者回复 2020-03-13

那您研究个不一般的吧！慢走不送